【京都・二条】みんなの八百屋さん

どうも、なかけんです。

このカテゴリでは、闘尿病生活は一旦忘れて『食』に関わる投稿をと思っております。

さて、本日ご紹介したいのが、京都は二条にある町の八百屋さん。

『マルシェノグチ』さんです。

お店のHPはこちら

↓↓↓

https://www.marche-noguchi.com/

お仕事でお世話になっているこちらのお店の魅力とは。。。。

ご夫婦の仲睦まじい掛け合い。も、いいんですが、

とにかくこだわりの野菜たち。しかも地域の一般宅にも配達してくれる至れり尽くせり感。

沢山の農家さんの想いを代弁してくれるような人柄も最高。

だから自然と人が集って来るお店なんですよね。

そんなノグチさんで本日購入した商品がこちら

↓↓↓

同じく京都・二条にある人気店『リストランテ野呂』さんとのコラボ商品。

【万能しゃぶしゃぶ　野菜だれ】860円

です！！（とうもろこしはノグチさんにいただきました）

この万能だれ。農家さんが丹精込めて作った野菜ですが、

傷ものになってしまったり、商品として出荷できない状態の野菜を使い、

長時間煮込んで作った野菜の旨味爆発のたれ。

農家さんの溢れんばかりの野菜たちへの想いを、野呂さんの技術で旨味の塊へ。

そしてそれを繋ぐノグチさんの笑顔。

美味しくないわけがない。

今日の晩御飯にもやしの豚巻きが出てきたのでさっそく万能だれをディップ。

馬鹿旨い。

野菜の甘み、旨味、大爆発。このひと塗りにどれだけの野菜が詰まってんだよ。

野呂さん。天才ですね。（面識はございません。）

せっかくなので頂いた青森県産のとうもろこしにもディップ。

通常茹でる際は皮ごとですが、「生で食べてみて」と、ノグチさんから言われたので

皮をむき、生とうもろこしに万能だれをON。

糖度何度だよ！俺糖尿病だよ！！！

罪深き甘さ。押し寄せる旨味。

恐怖だね。

しかしこの万能だれ。旨すぎる。。。。。

魚、肉、野菜、何にでも合うはず。

料理欲がわく逸品。

二条周辺の方ももちろんですが、わざわざ行く価値ありの八百屋さん。

『マルシェノグチ』さんで買えます！

是非是非一度ご賞味ください！

沢山の新鮮野菜たちにも出会えます！

運が良ければノグチ夫妻の痴話喧嘩も見られますwww

いつもお会いすると明るく元気な気持ちにさせてくれる

プラスのオーラ全開のノグチさん。いつもありがとうございます！

お店のHPはこちらからチェック

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https://www.marche-noguchi.com/

『リストランテ野呂』さんの店舗情報はこちら

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https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26029064/